Esta mañana estaba sentado leyendo con placer la historia del famoso champán. el sol Pérignon (1638-1715), como personalidad (¡porque es una personalidad!) pocos lo conocen, aunque muchos han tenido la oportunidad de saborearlo. Fue él quien inventó, o más bien definió, el 4 de agosto de 1693, una bebida necesariamente asociada a la celebración y a la alegría. Por eso escribo este artículo en la víspera de Año Nuevo.
Algunas curiosidades sobre Dom Pérignon: era un monje benedictino, y cuando descubrió el maridaje perfecto con Champagne corrió hacia los demás monjes gritando la siguiente frase: «¡Ven rápido, me estoy bebiendo las estrellas!». Vegetariano, tenía una memoria gustativa muy fuerte y podía jugar con los distintos sabores de las uvas, sin apelar a ningún otro sentido que no fuera el gusto y el olfato. Incluso existe un mito sobre él que dice que a medida que crecía comenzó a quedarse ciego y que en esa época logró producir el mejor champán.
Sin embargo encontré un giro interesante: ¡champán y diseño de interiores!
Stewart Rose ha creado algunos objetos decorativos que transmiten ese ambiente festivo que crea la bebida ligeramente picante. Pequeños objetos de decoración que permiten «saborear» con la vista y experimentar de primera mano lo que hace el gusto a través de una copa de champán.
En su mayor parte, estos objetos parecen tapas de botellas, arrojadas con fuerza en un espacio festivo. Es bien sabido que incluso al cabo de unos días encontramos tapones de cristal detrás de cortinas o en rincones escondidos. Pues bien, esta colección de champán XL (completa con corchos de vino) se convierte en la sorpresa de la propia fiesta. El tamaño de los corchos hace referencia al gigantesco tamaño de las botellas imaginarias y a la grandeza de la fiesta a la que asisten los presentes.
Se trata de un elemento robusto, estable y moderno, fabricado en corcho portugués, un material ecológico de nuestros días. Se puede comprar en bruto (y personalizable por todos) o impreso, idéntico a un corcho real.
Con una producción inicial de 180 piezas, dada la gran popularidad, la producción se fue ampliando y completando con nuevos modelos, procedentes de corchos de botellas de vino. Sus dimensiones son: 50 cm (H) x 34 cm (W), pesa 12 Kg, y el precio y compra se puede realizar online en
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